VAŘENÍ: Vepřový vývar s játrovými knedlíčky
04.12.2015 10:07
Co by to bylo za oslavu kdyby nebyla na stole knedličková polévka ... no protože oslav je málo, tak je na místě si udělat dobrou polívčičku častěji :o)))
Suroviny: Vepřové žebro, zelenina do polévky (chlazená - třeba z Kauflandu), játrová zavářka, pepř a sůl, špetka strouhanka a hrst nasekané jarní cibulky.
Postup: Vývar zcedíme, přidáme obrané maso a nastrouhanou zeleninu. Do horkého vývaru se zeleninou díme zavařit knedlíčky. Malou lžičkou vykrajujeme ze zavářky malé noky. Před podáváním přidáme jarní cibulku.
