VAŘENÍ: Rokforové noky s grilovaným kuřetem
16.12.2015 10:27
Noky patří do klasické italské kuchyně, trochu se dají přirovnat k českým špalíčkům, ale jsou mnohem jemnější. Není nad to si trochu zaexperimentovat a spojit chutě Itálie a Francie.
Suroviny: Noky, rokfór, smetana, pórek, cibule, olivový olej, trocha másla, sůl a pepř.
Postup: Na olivovém oleji osmahneme cibulku do sklovita, přidáme noky a smažíme. Přidáme sýr a trochu smetany. Nakonec přidáme pórek a trochu másla. Promícháme a podáváme buď samotné nebo k masu.
