VAŘENÍ: Chilli chlebovka
21.12.2015 16:06
Obdoba chlebové polévky s pekelně ostrým nádechem. Jednoduchá polévka, která lze snadno, ale velmi efektivně ustrojit tak, že osloví i zapřísáhlé odpůrce takových polévek.
Suroviny: 2 krejíce chleba na porci, česnek, chilli, ocet, zeleninouvý bujóm, sůl a pepř.
Postup: Sřídku nakrájíme nebo rozdrolíme do vařící vody s bujónem. Mezitím si dáme opékat na kostičky nakrájenou kůrku. Do polévky přidáme na kolečka pokrájený česnek a mleté chilli. Když je chléb rozvařený přidáme máslo ... naservírujeme do misky a přidáme opečený chléb.
