VAŘENÍ: Silné rýžové nudle se zeleninou a žampiony
29.11.2015 21:36
Další variace na čínské nudle. Tentokrát silné rýžové nudle se zeleninou. Abych byl upřimný, tak mám raději kulaté pšeničné ... takové jaké dělají u nás v bistru (viz. tento receptník). Spíše trochu postrádám v takových nudlích exotickou barvu ... samotná zelenina a houby jsou OK. Ale s nudlema to už sice nevypadá nic moc, ale zato je to super bašta.
Suroviny: mrkev, cibule, bíle zelí, pórek, červená paprika, žampiony, řapikatý celer, sojová, rybí a chilli omáčka, weisu a trocha oleje na smažení.
Postup: Zeleninu i houby nakrájíme na přiměřené díly a smažíme v horkém oleji. Přidáme nudle, promícháme ... z dalších surovin si uděláme zálivku a přidáme weisu. A podáváme ...
